tradycyjne włoskie amaro, likier z 40 gatunków ziół, z dodatkiem skórek pomarańczy, mandarynek i czereśni, o mocy 23%. Recepturę opracowano w Bolonii w 1885 roku, a nazwę nadano dla uczczenia księżnej Czarnogóry, pięknej Heleny Petrowić-Niegosz i jej małżeństwa z włoskim królem Wiktorem Emanuelem III. W smaku gorzko-słodko-cytrusowe, bardzo dobre. Moim zdaniem obok Ramazzotti jest to najlepsze amaro. Producentem jest firma Montenegro, która w ofercie ma też m.in. popularne (acz niezbyt dobre) brandy Vecchia Romagna, jak i doskonały likier orzechowy Nocino Benvenuti.