jeden z mocniejszych i bardziej gorzkich włoskich amaro – likierów ziołowych. Ma 32%, w smaku pomiędzy fernetem a Jägermeistrem. Marka bardzo popularna. Produkowany na Sycylii, recepturę wymyślił w 1868 roku Salvatore Averna. Obecnie Grupa Averna poza amaro ma w ofercie: grappę, limoncello i sambuca.